Taille non mutilante de la vigne

Cette formation de 2 jours (14 heures) a pour objectif de savoir maîtriser les gestes techniques de la taille non mutilante. Elle est réalisée par Christian Muzotte, viticulteur formateur.

Ces 2 jours de formations sont pris en charge par le FAFSEA et s'adresse aux salariés permanents et saisonniers des exploitants viticoles. Les viticulteurs peuvent également y participer en bénéficiant d'une prise en charge VIVEA.

Programme du stage

• Rappel anatomie et physiologie de la vigne
• Origine de la maladie de l'Esca
• Principes de lutte par la taille
• Démonstration et pratique au vignoble : taille non mutilante sur guyot, cordon royat et gobelet