Objectifs

• Identifier les solutions de couvert végétal en viticulture (temporaire ou permanent).
• Connaître les différentes familles et espèces.
• Établir, entretenir et détruire un couvert végétal ou un engrais vert.

Programme

• Fonctionnement du sol et rôle des couverts et engrais verts en viticulture.
• Fonctionnement des différentes familles de plantes.
• Intérêt des associations de plantes.
• Choix des outils pour la mise en place, l’entretien et la destruction du couvert ou engrais vert.
• Visite de parcelles semées.

Public 

Salariés et exploitants viticoles, techniciens viticoles.

Formateur 

Marie Thibault

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