Limiter les dépérissements du vignoble : Des conseillers avisés dans la lutte contre les dépérissements du vignoble

Cette formation sur 3 jours est réservée aux conseillers viticoles et formateurs des chambres d'agriculture. Elle aura lieu dans les locaux de la chambre d'agriculture de l'Hérault à Lattes et sera animée par Marie-Véronique Blanc (CA 84).

Objectifs de la formation

• Confirmer les impacts des dépérissements sur la pérennité du vignoble
• Diagnostiquer les cas de dépérissements
• Etablir un conseil pour une lutte préventive et/ou curative
• Savoir animer ou co-animer des formations techniques

Programme prévisionnel

• Enjeux de la lutte contre les dépérissements du vignoble
• Rappel des connaissances fondamentales sur la biologie et la physiologie de la vigne, et sur les différents types de dépérissement
• Conductivité de la sève : techniques de conduite et d’entretien du vignoble pour un trajet de sève continu de l’établissement à la production (taille, travaux en vert ...)
• Maladies du bois : choix et mise en œuvre de « techniques » pour « préserver » les pieds touchés (regreffage, recépage, curetage, ...)
• Impact économique dans les décisions techniques (temps de travaux, coûts,...)
• Outils pédagogiques mobilisables