Améliorer la taille pour respecter les flux de sève de la vigne

Cette formation d'une journée présente les principes de la taille en respect des flux de sève afin de limiter les maladies du bois. Elle fait le point sur les principes théoriques de la taille, l'identification des différentes maladies du bois et l'impact de la taille sur le développement des maladies.Elle permet l'apprentissage des bonnes pratiques de taille.

Cette formation d'une journée proposée dans le cadre du fonds VIVEA est destiné aux viticulteurs (rices) de Saône et Loire.

Elle est réalisée par Guillaume Paire et Jocelyn Dureuil.