Depuis la création de l'observatoire, les symptômes de l'Esca et du BDA sont en augmentation. Pour le Riesling, les chiffres sont particulièrement haut avec un niveau d'expression des maladies de 14% en 2016 (pour 9% en 2015). Cette forte augmentation peut être expliquée par le fort stress hydrique des millésimes 2015 et 2016.

Sur les parcelles de l'observatoire, le potentiel de production semble bien atteint : 28% des ceps sont malades ou improductifs avec des variations en fonction des cépages. Le suivi des parcelles de l'observatoire permet de relier l'évolution des maladies du bois avec les pratiques viticoles ou le type de sol.

Céline Abidon, IFV Alsace