La technique exposée dans cet article est celle présentée par Jean Larnac (vigneron à Saint Gervais) lors du Forum dépérissement de Châteauneuf de Gadagne.

Elle est déclinée selon les 9 étapes suivantes : 

1. repérer les pieds à regreffer et les marquer, à l'automne précédent
2. en février, prélever des greffons de beaux ceps
3. en mars, 2-3 jours avant la greffe, couper le cep de vigne sous le point de greffe et laisser pleurer le porte-greffe
4. le jour de la greffe, préparer les greffons en biseau
5. fendre le porte-greffe verticalement
6. écarter la fente à l'aide d'un tournevis plat en faisant bien attention à faire coïncider les cambiums du porte-greffe et du greffon
7. intaller le tuteur et former une butte autour de la greffe
8. fin mai-début juin, défaire les buttes
9. au fil de la pousse, sélectionner le plus beau rameau et l'attacher.

Cette fiche technique a été publiée dans Le Vigneron des Côtes du Rhône et du Sud-Est (n° 899 de février 2020).