Développement des moyens de lutte curative et préventive contre les maladies du bois

Mots clés : endothérapie végétale, sylvestris, greffage/recepage, pratiques culturales, savoirs du vigneron

Le projet Euréka propose de travailler sur les maladies du bois de la vigne par une approche pluridisciplinaire. Cette approche implique tous les acteurs de la filière impliqués dans la culture de la vigne et nécessite une parfaite vision globale du processus "plante / environnement / pratiques viticoles".

Trois types d'approches seront présentées et étudiées pour lutter contre les maladies du bois : 

• une approche curative innovante via des techniques d'endothérapie végétale biochimique applicable à différents pathogènes de façon ciblée et évitant une dispersion aérienne peu respectueuse de l'environnement
• une approche préventive simple qui repense l'architecture du pied de vigne à l'instar de l'utilisation du porte-greffe pour lutter contre le phylloxéra
• une étude de l'impact du greffage et du rajeunissement qui permettra de renforcer les approches curatives et préventives

Partenaires  

Porté par Christophe Bertsch à l'Université de Haute Alsace, ce projet rassemble l'association des viticulteurs d'Alsace (AVA), le CIVA, le Lycée Agricole de Rouffach, l'IFV, les pénière Hébinger et l'Institut technologique de Karlsruhe (KIT).

Actions

• Action 1 : endothérapie végétale
• Action 2 : une nouvelle architecture du plan de vigne : sylvestris
• Action 3 : évaluation de différentes techniques de greffage
• Action4 : évaluation de l'incidence du rajeunissement des pieds
• Action 5 : étude des pratiques culturales : bridging the gap
• Action 6 : mise en lace d'une parcelle atelier d'innovation

Calendrier :

Le projet débutera à l'automne 2017 pour se terminer en février 2022.