Le SICAVAC (Service Interprofessionnel de Conseil Agronomique, de Vinification et d'Analyses du Centre) propose un stage du 13 au 17 novembre 2023 pour permettre aux techniciens formateurs et aux responsables de domaines d’acquérir les techniques de taille non mutilante et respectueuse des flux de sève, curetage et greffage pour une bonne transmission aux viticulteurs et salariés. Plus de 600 journées de formation taille ont été données depuis 2008 

Les objectifs précis du stage sont les suivants : 

• Savoir raisonner un mode de taille permettant de limiter les maladies du bois
• Acquérir la technique pour une pratique de taille moins mutilante
• Comprendre les intérêts du regreffage et apprendre les différentes techniques
• Comprendre les intérêts du curetage pour régénérer des ceps de vigne atteints de la forme lente de l’Esca

Pendant la formation, des vidéos, des travaux pratiques dans les vignes et l'animation par un conseiller viticole vous seront proposés. Elle sera animée par un trio de formateurs : François DAL, Marie THIBAULT et Emeline PITON. 

Pour plus d'informations, veuillez contacter le SICAVAC : sicavac@wanadoo.fr ou consultez la fiche de présentation de la formation.